宝宝辅食：豌豆发糕
宝宝辅食：豌豆发糕的做法说明
适合11个月以上的宝宝。
豌豆的营养丰富，富含维生素C，又能促进消化很适合给宝宝做辅食。最值得一提的是，豌豆富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解宝宝便秘。
宝宝辅食：豌豆发糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。 豌豆45克（去皮后），面粉90克，酵母2克，温水90克，核桃油适量。
- 第2步.
锅里烧水，放入豌豆煮熟，大概15分钟左右，煮熟后捞出。
- 第3步.
煮好的豌豆放入料理机，加入90克温水，搅打细腻。
- 第4步.
搅打好的豌豆泥倒入面粉中，加入酵母粉。
- 第5步.
把面糊混合均匀，是特别粘稠的状态。
- 第6步.
模具里刷一层核桃油。
- 第7步.
把面糊倒入模具中铺平盖上保鲜膜发酵。
- 第8步.
发酵至1.5倍大，我这个装太多了。 冷水上锅，大火蒸20分钟，蒸熟透为止。如果做的大需要适当延长时间。
- 第9步.
完成。
