豌豆焖排骨

豌豆焖排骨

豌豆焖排骨的做法说明

LG说想吃妈妈的味道,由于家婆中风已不能传授,自己摆弄一番,居然被赞有9成功力,很不错,就是做的太少了。

豌豆焖排骨的食材和调料

排骨200克
豌豆400克
1大个
生抽1勺
适量
料酒1勺
蚝油2勺

豌豆焖排骨的做法与步骤

  1. 1.

    腌排骨,就用上述调料先腌好排骨20分钟

  2. 2.

    焖锅下油,放入蒜头,蒜头多放也没所谓,因为即使平时不吃蒜头的也会喜欢的。煎到焦黄倒入排骨,1分钟左右倒入豌豆。

  3. 3.

    加入平过食材的水或高汤焖20分钟,开盖享用,如果觉得淡可以加点盐。

小贴士

简单营养

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