苹果羊栖菜沙拉
苹果羊栖菜沙拉的做法说明
做咖喱剩了半颗苹果加上冰箱里剩的两根芹菜，配羊栖菜芽便有了这份健康好吃的沙拉。苹果的酸甜和芹菜的清香，夹杂羊栖菜的海洋气息，只需简单的调味就能让沙拉的口感清爽而丰富。
苹果羊栖菜沙拉的做法与步骤
- 1.
干羊栖菜泡水30分钟左右
- 2.
芹菜切好后稍微用开水烫一下即可
- 3.
苹果切成小棍状
- 第4步.
盐麴是自制的（水+盐+米麴发酵而成），大家也可在淘宝买现成的。盐麴的咸鲜微甜非常适合搭配沙拉。
- 第5步.
最后把苹果、芹菜和羊栖菜混合在一起淋上橄榄油和盐麴，拌匀后即可。
