牛肉培根披萨
牛肉培根披萨的做法说明
每次吃披萨都总是吃不够，不过瘾。
在家里做既健康又美味
简直可以和外面的媲美
牛肉培根披萨的食材和调料
| 面饼： | |
| 高筋面粉 | 140g |
| 低筋面粉 | 60g |
| 水 | 100ml |
| 酵母 | 1～2g |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 黄油 | 10～15g |
| 材料： | |
| 培根 | 适量 |
| 牛肉 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酱汁： | |
| 番茄酱 | 适量 |
| 胡椒粉 | 1～2g |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 1g |
| 糖 | 1g |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
牛肉培根披萨的做法与步骤
- 第1步.
将面团材料全部和在一起，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，发酵半小时
- 第2步.
发酵完把面团擀成面饼，放进刷了黄油的披萨盘里，用叉子或牙签扎洞
- 第3步.
刷上自制的披萨酱
- 第4步.
先后放入材料： 先放一层芝士，再放一层培根和牛肉，最后再放上一层芝士
- 第5步.
预热烤箱上下130℃，5分钟
- 第6步.
接着把披萨放进去，上下火130℃，20分钟
- 第7步.
出炉装盘啦啦啦啦(✪▽✪)！！
小贴士
每家烤箱的脾气都是不一样，大家要注意去观察，所以时间也可能有些差误，发酵一定要够长时间٩( ๑╹ ꇴ╹)۶炒鸡好吃哒！
