葡挞

葡挞的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加入细砂糖，打散到细砂糖融化

2. 2.

   把纯牛奶倒进去，搅拌融合到一起

3. 3.

   加入淡奶油，搅拌融合到一起

4. 4.

   用漏勺过滤，反复过滤5次，这样烤出来的葡挞更加细腻

5. 5.

   烤箱预热，230度，上下火，20分钟

6. 6.

   最后注意观察葡挞上色情况