酸辣鸡脚

酸辣鸡脚

酸辣鸡脚的食材和调料

鸡爪20只
香菜2根
3瓣
酱油适量
适量
4至5片
料酒2至3勺
适量
麻油适量
小米椒4个
柠檬4片

酸辣鸡脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净鸡脚,锅内放姜片,水开后放入鸡脚和料酒适量,7分钟后关火焖10分钟…

    酸辣鸡脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柠檬切片备用

    酸辣鸡脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜头切片备用

    酸辣鸡脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱和香菜切碎备用

    酸辣鸡脚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡脚过水后,约3次左右,将所有备用材料(葱、香菜、柠檬、小米椒、酱油、香油、白醋、糖)放至一起,撹拌均匀,放入冰箱…

    酸辣鸡脚的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放至冰箱约3小时左右即可食用…(撹拌均匀也可马上食用,只是冷藏效果会更好)

    酸辣鸡脚的做法步骤 第6步

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