红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼杀好放盘，先用料酒抹鱼全身，再放盐掩2小时，

   
2. 第2步.

   备好生姜大蒜洋葱等葱

   
3. 第3步.

   先煎鱼煎至两面黄，再放入生姜，大蒜，洋葱，葱，两分钟之后加水。

   
4. 第4步.

   水烧开之后，慢火20分钟，再大火收汁，撒上葱花装盘。