龙骨鱼肚汤

龙骨鱼肚汤的做法与步骤

1. 第1步.

   龙骨过水，待水沸腾即可捞起

   
2. 第2步.

   所需食材如图

   
3. 第3步.

   将过水后的龙骨、蜜枣、姜片和枸杞放进锅中，用大火煮沸后调小火继续熬一个小时左右

   
4. 第4步.

   鱼肚过水后剥去最外面那一层（外层鱼肚可拿来爆炒，最里面的一层则拿来煲汤）

   
5. 第5步.

   里层鱼肚如图，将它切成条状

   
6. 第6步.

   龙骨熬够一个小时后再将鱼肚倒入锅中，用小火熬40分钟-60分钟左右

   
7. 第7步.

   最后加入适量的盐，即可盛碗享用啦！