网红雪花酥
网红雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
前期材料准备好，棉花糖和饼干都是网上的推荐，比较适合做雪花酥的原料，坚果可以根据自己的喜好购买，这次没有买冻草莓，感觉有冻草莓显得颜值特别高
- 第2步.
提前准备包装纸
- 第3步.
包装纸准备好
- 第4步.
将葡萄干用温水泡两分钟，只需要用10克
- 第5步.
放入蔓越莓30克.与葡萄干搅拌
- 第6步.
准备好南瓜子
- 第7步.
将南瓜子切碎
- 第8步.
放入扁桃仁，全部一起搅拌
- 第9步.
准备饼干140克
- 第10步.
准备奶粉30克，不要太甜
- 第11步.
放入40克黄油
- 第12步.
用小火，加入一克盐，等黄油全部融化
- 第13步.
放入180克棉花糖，全程小火
- 第14步.
按顺时针方向搅拌，全程使用硅胶铲
- 第15步.
小火继续，此时放入奶粉30克，不要放太多，否则感觉做出来的太甜
- 第16步.
关火，放入坚果蔓越莓，然后放入饼干，全部搅拌均匀
- 第17步.
全部放入硅胶模具中，硅胶模具下面铺奶粉，但不要铺太多，否则太甜
- 第18步.
等待，全部凉了以后，开始将其倒入菜板
- 第19步.
按照正方形的大小来切
- 第20步.
全部切好
- 第21步.
装入包装袋中
