花生牛轧糖

花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法说明

这里介绍一款软牛轧糖,以棉花糖做为原料,简单浓香不粘牙,基本零失败非常适合新手,又应景春节吃糖的习惯。

花生牛轧糖的食材和调料

黄油(色拉油)30克
棉花160克
奶粉100克
花生150克

花生牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生米入烤箱上下火140度烤20分钟

    花生牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生米去皮压碎待用

    花生牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅放入黄油(色拉油)小火熬化

    花生牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入棉花糖小火熬化

    花生牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    注意:全程小火

    花生牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入奶粉小火拌匀

    花生牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    关火+花生拌匀

    花生牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入整形盘整形后冰箱冷藏30分钟

    花生牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切块包装

    花生牛轧糖的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品

    花生牛轧糖的做法步骤 第10步

小贴士

电磁炉最小挡或大一挡

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