黄金蛋饺

黄金蛋饺

黄金蛋饺的做法说明

为了增加宝宝对鸡蛋喜爱之情,以猪肉为馅煎蛋为皮,制作成原汁原味黄金蛋饺,肉与鸡蛋的营养价值有机结合,既有饺的外形又有味的鲜美。

黄金蛋饺的食材和调料

猪肉100克
鸡蛋4只
少许

黄金蛋饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉放盐拌均匀

    黄金蛋饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋放盐调匀为蛋汁

    黄金蛋饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用煎蛋模具煎蛋成圆饼,一面熟后中间放肉,形成圆皮,两边圆皮合起,因另一面蛋汁还未凝固前放肉才能粘牢成饺

    黄金蛋饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用平底锅煎,蛋皮一面煎好放上肉,将两边蛋皮合形成饺子形状。

    黄金蛋饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依次做,黄金蛋饺出炉

    黄金蛋饺的做法步骤 第5步

小贴士

肉,鸡蛋汁要分别放盐,不建议使用味精。

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