番茄肉酱意面

番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的食材和调料

西红柿1个
意大利面1份
1片
牛肉/猪肉末100克
适量
黑胡椒适量
百里香适量
迷迭香适量
口蘑4个
淡奶油60克
橄榄油适量

番茄肉酱意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱、西红柿去皮切成小丁,口菇切成片,肉切成末,没有口蘑用鲜香菇替代的。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒入适量橄榄油,油热后倒入洋葱末,炒出香味

    番茄肉酱意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入西红柿丁

    番茄肉酱意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西红柿煸炒至成酱状

    番茄肉酱意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入肉末炒熟,加入淡奶油和口蘑,再稍炒一会入味

    番茄肉酱意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入煮好的意面,适量盐、罗勒叶、迷迭香翻炒至均匀

    番茄肉酱意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成盘,上桌。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第7步

小贴士

番茄去皮我一般用叉子叉住火烤,几秒钟就好超快~~

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