红茶冻

红茶冻的做法与步骤

1. 1.

   红茶加冷水直接上锅烧至水开，关火闷5-10分钟左右，偷懒点可直接用开水泡开。 红茶量随意，喜欢茶味弄一点可以多加些红茶

2. 2.

   取吉利丁用冷水泡软放大碗中待用

3. 3.

   泡好的红茶过滤掉茶叶后倒入装有吉利丁的大碗中(此时红茶还是烫的)，加入糖，用茶温融化糖和吉利丁，搅拌均匀。 这一步如果茶水温度不够，可以把查、吉利丁、糖一起倒入锅中加热搅拌，直至糖和吉利丁都融化

4. 第4步.

   放室温稍凉后入冰箱冷藏，差不多1-2小时的样子，就可以拿出来享用啦~

   
5. 第5步.

   我用勺子挖出来放在牛奶里面吃哒，很赞哦~