菠萝饭

菠萝饭

菠萝饭的食材和调料

菠萝1个
鸡蛋1个
少量
青瓜一根
胡萝卜一根
玉米一根
酱油少量
米饭两碗

菠萝饭的做法与步骤

  1. 1.

    1.把青瓜,胡萝卜切粒,再把玉米剥成一粒粒

  2. 2.

    2.把菠萝底部切平,把菠萝对半切开,然后划九宫格把里面的肉挑出来。把挑出来的肉弄成粒。

  3. 3.

    3.把鸡蛋打散,然后放油放锅里煎五分熟弄散挑出来。

  4. 4.

    4.放油放玉米先炒,,炒一分钟左右,再把萝卜青瓜粒进去炒,放少许盐,少许酱油,再把米饭放进去炒,把米饭炒成一粒粒的就把鸡蛋放进去,翻两下把菠萝粒放进去翻炒几下就完成了!

小贴士

1.青瓜粒,玉米粒,萝卜粒放适量炒,多余的可以炒一个菜。
2.挖菠萝肉小心点。
3.酱油放少许,不宜多,影响卖相。
4.米饭我是当天的,晾凉就放冰箱冷藏20分钟,炒出来粒粒分明。
5.最后放的菠萝不宜炒太久,因为久了菠萝黏到米饭就会坨。

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