艾草青团

艾草青团

艾草青团的食材和调料

糯米粉100克
粘米粉30g克
20克
90克
咸蛋黄8个
沙拉酱适量
肉松适量
艾草粉3g

艾草青团的做法与步骤

  1. 1.

    把糯米粉、粘米粉、艾草粉、糖倒在碗里,加入60度左右的热水,搅拌均匀

  2. 2.

    整好后,30g~31g分好

  3. 第3步.

    8个咸蛋黄+肉松+沙拉酱滚好

    艾草青团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把分好的皮打窝,依次放入肉松和整个蛋黄,像包汤圆一样封口,放在油纸上,入锅

    艾草青团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷水烧开,转900瓦15分钟出锅,刷一层油

    艾草青团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待青团变温,用保鲜膜包裹,可以放置两天,天数多了不好吃

    艾草青团的做法步骤 第6步

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