烤羊肉串

烤羊肉串

烤羊肉串的食材和调料

羊后退肉500克
辣椒适量
适量
生抽2勺
半个
少于
孜然粉适量
孜然粒适量
淀粉少于
8片

烤羊肉串的做法与步骤

  1. 1.

    羊肉切小块,加入适量淀粉抓匀,然后放入洋葱和姜片,腌制2小时。

  2. 2.

    随后可以加适量辣椒粉,孜然粉和孜然粒。

  3. 3.

    穿串后肉串刷油,烤箱温度200度预热后,放肉串烤8分钟后反面,刷油撒适量烧烤料,然后再烤10分钟左右。

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