炸鸡排

炸鸡排的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切平，用刀背拍几下，然后加入胡椒粉，盐，少量白糖，还有牛奶。牛奶是为了让鸡肉炸出来不会那么干。然后腌制半个小时。

   
2. 第2步.

   把腌制好的鸡胸肉拿出来裹生粉

   
3. 第3步.

   再裹蛋液

   
4. 第4步.

   裹下面包糠

   
5. 第5步.

   油过鸡排就可以，温度不用太高，油温升高后，我用电磁炉，调到1100度，然后下鸡排。炸至鸡排变得有点焦黄就可以翻面。

   
6. 第6步.

   发现一个黑暗酱，就是亨氏的黑椒酱加亨氏的番茄酱一起搭配，奇怪的还是很好吃的😄