鳕鱼泥米糊(18.2.25-27)

鳕鱼泥米糊(18.2.25-27)的做法与步骤
- 第1步.
在元初买的,鳕鱼片貌似都是冰冻的

- 第2步.
取一个鳕鱼出来解冻,去皮。 柠檬切片

- 第3步.
切成小条是为了更好的腌制去腥(纯属个人理解,哈哈)

- 第4步.
腌制好上锅蒸熟,

- 第5步.
放研磨碗捣碎研磨 PS:要注意看看有没有刺,可以穿上一次性手套摸摸更安全。

- 第6步.
研磨成泥的样子 有加了一点蒸出来的汁一起研磨会更细腻

- 第7步.
加到泡好的米糊里

- 第8步.
搅拌均匀即可

- 第9步.
我儿丑照来一张,哈哈哈















