玉米面发糕

玉米面发糕

玉米面发糕的做法说明

喜欢吃点粗粮,就在下厨房找方子,试着做了几次,对部分配方做了改进。

玉米面发糕的食材和调料

普通面粉200克
玉米150克
奶粉50克
鸡蛋2个
泡打粉3克
酵母4克
枸杞或葡萄干若干克
大枣若干克
若干克
适量

玉米面发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将上述材料除大枣,核桃仁后放以为,均匀混合成较为稠状的面糊。

    玉米面发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵成2倍大表面放上大枣和核桃仁,上锅蒸30分钟即可。

    玉米面发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品如图。

    玉米面发糕的做法步骤 第3步

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