糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨焯水，待用。

2. 2.

   油煎

3. 3.

   煎得微黄放冰糖，姜。

4. 4.

   调汁（一酒，二酱，三糖，四醋，五水）。倒入锅中，大火煮。

5. 5.

   煮的差不多收汁，加入淀粉勾芡。小火煨煮收汁。

6. 第6步.

   盛盘撒白芝麻。再加点香菜装饰也可