蔬菜饼
蔬菜饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉，鸡蛋，小葱 辅材（随意，看冰箱现成素菜）胡萝卜，木耳，韭菜，青菜等
- 第2步.
小䓤和青菜切细末，加入鸡蛋，面粉，少量盐，一匙色拉油，讲究的可加点肉未，加冷水搅拌一起成糊状。
- 第3步.
平底锅倒入少量油，开中小火，用小勺舀一勺，用筷子轻及薄点，两面煎的焦黃为最好，比较好吃。
- 第4步.
成品
小贴士
加水时一定要少量多次加，干点比稀点好。
如果加波菜，用开水烫一下再切细，波菜里的草酸重
面粉，鸡蛋，小葱 辅材（随意，看冰箱现成素菜）胡萝卜，木耳，韭菜，青菜等
小䓤和青菜切细末，加入鸡蛋，面粉，少量盐，一匙色拉油，讲究的可加点肉未，加冷水搅拌一起成糊状。
平底锅倒入少量油，开中小火，用小勺舀一勺，用筷子轻及薄点，两面煎的焦黃为最好，比较好吃。
成品
加水时一定要少量多次加，干点比稀点好。
如果加波菜，用开水烫一下再切细，波菜里的草酸重
