椰丝球

椰丝球

椰丝球的食材和调料

椰丝100克
牛奶40克
黄油60克
低筋面粉100克
蛋黄2个
细砂糖35克
椰浆10克

椰丝球的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化 加入白砂糖打发至两倍大 分次加入蛋黄打匀 加入椰丝搅拌 再加入低粉拌匀即可(牛奶椰浆和低粉椰蓉的湿干比例自己掌握 觉得湿粘就再加点干粉 觉得干就在加点牛奶或者椰浆 灵活掌握)

    椰丝球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成8g一个的小球 滚上一层椰蓉 烤箱预热180度 中层烤二十分钟 上色程度根据自己烤箱温度自己把握

    椰丝球的做法步骤 第2步

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