全麦胡萝卜饼干
全麦胡萝卜饼干的做法与步骤
- 1.
全蛋加点盐打发下，留出一点点最后刷表面 鸡蛋打发几分钟，到打蛋头提起，蛋液滴落痕迹不会很快消失（因没有酵母泡打粉全靠鸡蛋发一点点，所以要打到位）
- 2.
倒入蜂蜜 红糖，边打边倒入 放入一半全麦粉，搅拌到看不到干粉 放入胡萝卜丝，再放全麦粉，搅拌均匀，不要搅拌过头，看不到干粉就行
- 第3步.
烤盘放油纸，扑一层混合物 摆入巴旦木 再放剩下的混合物，放入180度烤箱20分钟，再180转个方向烤10分钟
- 第4步.
拿出放凉15分钟后切片，再把切面朝上再烤5分钟
- 第5步.
巴旦木切开很漂亮
- 第6步.
开吃吧，这款全程无油，添加全麦粉，口感很粗粮，但是口感结实，留有麦香，很好吃，关键是卡路里超低，整个才700大卡
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