减脂紫薯饼

减脂紫薯饼

减脂紫薯饼的食材和调料

紫薯1个(中等)
全麦面粉3勺

减脂紫薯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把紫薯蒸熟,打成泥

    减脂紫薯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入与紫薯等体积或比紫薯体积少一点量的全麦面粉(喜欢甜一点可以自行加点蜂蜜,我喜欢原味道哈哈)

    减脂紫薯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将紫薯与全麦面粉和成团,到不粘手即可

    减脂紫薯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捏成方块状,也可以捏成圆形,形状看个人喜好啦。

    减脂紫薯饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放到蒸笼上蒸,一般20分钟就可以了,这个紫薯饼有点干,建议配个蔬菜汤食用。

    减脂紫薯饼的做法步骤 第5步

小贴士

紫薯蒸好可以放凉一会再和全麦面粉,因为刚煮好的紫薯有点烫手,但不建议放到凉透,尽量趁热打铁和成团,用手和比较好。

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