凉拌木耳

凉拌木耳

凉拌木耳的食材和调料

木耳
胡萝卜
香菜
八角
花椒
辣椒
五香粉
香醋
生抽
香油

凉拌木耳的做法与步骤

  1. 1.

    木耳泡发,开水灼1分钟

  2. 2.

    放糖 白醋 生抽 盐 五香粉 胡萝卜丝拌匀

  3. 3.

    热油,放大葱段 八角 花椒 蒜片 生姜 爆香,去除作料,留油加热

  4. 4.

    蒜泥 小葱碎 辣椒粉铺在木耳上,热油泼后拌匀,加香菜加麻油鸡精完成

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