酸辣汤
酸辣汤的食材和调料
| 豆腐 | 1盒 |
| 木耳 | 6-7朵（自己看大小） |
| 胡萝卜 | 半根（看大小） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 4个 |
| 香菜 | 1把（根据自己喜好也可以用葱代替） |
| 肉丝 | 一个乒乓球大小（速冻的） |
| 醋 | 小碗3分之一（根据自己口味调节） |
| 胡椒粉 | 和醋成正比（根据自己口味调整） |
| 淀粉 | 水要少放点不然不稠 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
酸辣汤的做法与步骤
- 第1步.
先把材料备齐切好之后，开油锅煸炒肉丝，7分熟的时候下胡萝卜和香菇，炒香后加入三大碗水加木耳、豆腐烧开后加入蚝油、盐、鸡汁，尝一下咸淡OK后勾芡（淀粉加水调开），加入打散的蛋慢慢划开，最后倒入胡椒粉和醋（胡椒粉和醋要用小碗先调匀再倒入锅中）最后加入香菜，好吃的酸辣汤就完成啦！所有食材都切成丝哦！！！
