排骨腊肠饭

排骨腊肠饭的做法说明
入门这是一款适合新手做的饭,快速又简单,小朋友l非常喜欢吃。
排骨腊肠饭的做法与步骤
- 第1步.
米洗净,加水浸泡十分钟

- 第2步.
土豆和萝卜切丁

- 第3步.
排骨过水后放锅里煸香。土豆和萝卜也煸炒一下

- 第4步.
放入泡好的米一起中火闷制

- 第5步.
锅里水快干的时候放入切好的腊肠,最后撒入葱花。香香的腊肠饭就做好了。

小贴士
我用的是不粘锅做的,也可以用电饭锅,水淹过米就可以啦。饭不用煮的太烂。刚开始用中火,后面用小火。焖制中注意不要用勺子去锅里翻动,这样锅底会起一层薄溥的锅巴,吃起来非常香。用不粘锅做出来的饭感觉有点像广式的煲仔饭。














