蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入碗内，挑出白色物质

   
2. 第2步.

   虾仁洗净，去虾线

   
3. 3.

   打散鸡蛋，加盐，填入水继续搅拌，用筛网连续筛至少两遍，这样更蒸出来更细，覆保鲜膜冷水入蒸锅，烧开之后十五分钟揭开保鲜膜放入虾仁再蒸5分钟即可

4. 第4步.

   圆满成功，根据个人口味加生抽和香油