陈皮柠檬膏

陈皮柠檬膏

陈皮柠檬膏的做法说明

陈皮要买新会的老陈皮,如果买不到就不要放陈皮了
川贝也要买好一点的,例松贝,贝母,如果是寒咳的话,也不要加川贝啦!
柠檬用的是进口的,之前买国内的,感觉有点苦,皮很厚,这个你们选新鲜点的就好了

陈皮柠檬膏的食材和调料

川贝20克(可放可不放)
新会老陈皮30克(可放可不放)
柠檬1斤约4-5个
一斤半−2斤

陈皮柠檬膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.选新会陈皮

    陈皮柠檬膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.进口柠檬

    陈皮柠檬膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.柠檬洗干净,用盐搓干净表皮的脏东西

    陈皮柠檬膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.搓完洗干净,去核切片

    陈皮柠檬膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.陈皮泡水,滤干,切小条

    陈皮柠檬膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.全部材料放入炖盅内

    陈皮柠檬膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7.加入冰糖,盖好盖子,再用保鲜膜包裹一层,隔水炖10-12小时(注意炖盅外加水)

    陈皮柠檬膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8.10小时后成品

    陈皮柠檬膏的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9.晾凉之后装瓶,冰箱保存1-2个月

    陈皮柠檬膏的做法步骤 第9步

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