麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，开水下锅煮一到两分钟，滤水盛出来

   
2. 第2步.

   油锅下豆瓣酱爆香

   
3. 第3步.

   放入肉末 葱姜炒制肉变色加生抽 辣椒粉（可不放，我家人比较能吃辣所以会加一些）加盐

   
4. 第4步.

   加水煮开后加入豆腐 水淀粉 然后收汁 装盘后撒花椒粉