莴笋炒蛋

莴笋炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   1、鸡蛋➕少许水打散，蒜瓣拍碎成末，莴笋削皮洗净切丝 2、热锅冷油，下蛋液，快凝固时翻炒成块后盛出备用 3、再加少许油，爆香蒜末后加入莴笋丝翻炒，后加入鸡蛋块➕鸡粉翻炒均匀 4、加少许水，焖一会，莴笋丝可以稍微软一些 5、最后➕盐，翻炒均匀即可