烤牛肉串

烤牛肉串

烤牛肉串的食材和调料

牛肉自己合适的量
一点点(我自己经常不加)
一点点
生抽适量
麦芽糖少许(调汁)
食用油少许(调汁)
一块

烤牛肉串的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备牛肉

    烤牛肉串的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净

    烤牛肉串的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切合适大小

    烤牛肉串的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛肉加入切片的生姜、生抽、白糖、五香粉(如果生抽多点可以不加盐)拌匀,这个步骤吃辣的小伙伴可以加辣椒一起腌,冷藏腌几个小时

    烤牛肉串的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腌好肉的串起来,刷上汁(麦芽糖、水、食用油调汁。也可以直接刷腌肉的汁,也很好吃。)

    烤牛肉串的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这一步忘记拍图了,(我用的空气炸锅)180°一面烤10分钟,拿出来翻面,刷汁,烤5⃣️分钟,再拿出来刷汁,看好颜色,再烤5⃣️分钟左右就可以了

    烤牛肉串的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    就这样吃,或是加辣、干蘸料都很好吃

    烤牛肉串的做法步骤 第7步

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