素炒茭瓜

素炒茭瓜的做法说明
瓜类蔬菜简单易做,营养丰富热量低,适合减肥的小伙伴食用。一般瓜类蔬菜我在做之前会用少量盐腌一下,去除部分水分,这样炒完后菜汤不会过多,而且也容易入味
素炒茭瓜的做法与步骤
- 第1步.
食材准备

- 第2步.
茭瓜切片,蒜切片,在茭瓜中加入少量盐,静置二十分钟

- 第3步.
用手挤一下析出的水分,这样炒出来的茭瓜不会有那么多汤

- 第4步.
锅内倒油炒香蒜片

- 第5步.
加入茭瓜翻炒

- 第6步.
倒入酱油和虾皮继续翻炒

- 第7步.
出锅前加入少量醋提味

- 第8步.
成品~


瓜类蔬菜简单易做,营养丰富热量低,适合减肥的小伙伴食用。一般瓜类蔬菜我在做之前会用少量盐腌一下,去除部分水分,这样炒完后菜汤不会过多,而且也容易入味
食材准备

茭瓜切片,蒜切片,在茭瓜中加入少量盐,静置二十分钟

用手挤一下析出的水分,这样炒出来的茭瓜不会有那么多汤

锅内倒油炒香蒜片

加入茭瓜翻炒

倒入酱油和虾皮继续翻炒

出锅前加入少量醋提味

成品~
