花朵手撕面包
花朵手撕面包的做法说明
这是一款中粉做的老式面包，简单做又好吃，可做成花生酱花朵手撕面包、椰蓉花朵手撕面包、油酥面包……
用最普通的面粉揉成团，不需要揉出膜，就跟做馒头一样揉面、发面。刚烤好的面包外酥内软，味道、颜值都很赞呢！
花朵手撕面包的做法与步骤
- 第1步.
和面，和成光滑的面团即可。
- 第2步.
发酵至两倍大。
- 第3步.
取出面团排气，均分四份。
- 第4步.
滚圆。
- 第5步.
松弛20分钟。
- 第6步.
取一面团擀开成圆形。
- 第7步.
涂抹椰蓉馅及其他自己喜欢的馅儿。
- 第8步.
涂抹馅料后叠上另一面片，依次叠好。
- 第9步.
随便取一瓶盖放在面团的中心位置，以瓶盖为中心均切割四份。
- 第10步.
再切割八份。
- 第11步.
再切割成十六份。
- 第12步.
小面片两两对翻，就成了漂亮的花朵形状。
- 第13步.
二发，大概40-50分钟。
- 第14步.
180度，20分钟，椰蓉花朵手撕面包。
- 第15步.
成品。
- 第16步.
花生酱花朵手撕面包。
- 第17步.
成品。
- 第18步.
馅儿可替换成各种自己喜欢的馅儿，如红豆馅儿、绿豆馅、芝麻酱……
