泡芙制作
泡芙制作的做法说明
每次制作西点都要翻本子📒～
还是放到这里吧，既能自己用～
还能帮助大家～
泡芙制作的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料
- 第2步.
水，糖，盐，放入锅中加热 融化后放入黄油加热
- 第3步.
放入筛好的面粉，搅拌至无干粉，炉子关火
- 第4步.
放入和面机，搅拌均匀，稳度下降到50度，将鸡蛋逐个加入，搅拌至糊状 放入8齿的裱花袋中
- 第5步.
裱花，挤成各种形状
- 第6步.
预热220度烤箱，烤10分钟，稳度降到180度在烤20分钟
- 第7步.
糖加奶油，打发，捏到泡芙里即可
每次制作西点都要翻本子📒～
还是放到这里吧，既能自己用～
还能帮助大家～
准备所有材料
水，糖，盐，放入锅中加热 融化后放入黄油加热
放入筛好的面粉，搅拌至无干粉，炉子关火
放入和面机，搅拌均匀，稳度下降到50度，将鸡蛋逐个加入，搅拌至糊状 放入8齿的裱花袋中
裱花，挤成各种形状
预热220度烤箱，烤10分钟，稳度降到180度在烤20分钟
糖加奶油，打发，捏到泡芙里即可
