土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗净削皮。

   
2. 第2步.

   土豆切丝，放入盐，胡椒粉，葱花，鸡蛋，面粉。

   
3. 第3步.

   把以上配料搅拌一起。

   
4. 第4步.

   锅烧热放油，将搅拌好的土豆丝，挖一勺放入锅中，用铲子压平。

   
5. 第5步.

   一面煎金黄再翻面，两面煎至金黄即可出锅享用。