烤箱版—煎带鱼

烤箱版—煎带鱼

烤箱版—煎带鱼的做法说明

以前没烤箱之前都用平底锅煎,都要时刻守在锅边慢慢煎。自从有了烤箱后,过年再也不要守着锅看着时间煎带鱼🐟(有时还怕油一不小心溅到脸上了,有了烤箱就不怕了)煎带鱼的同时还可以做其它事情了。零失败的煎带鱼,简单而不失美味😋懒人烤箱版

烤箱版—煎带鱼的食材和调料

带鱼一条(625克没去头和尾)
三片
3克
2克
生抽2勺(20克)
料酒1勺(10克)
食用油1勺(10克)

烤箱版—煎带鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所需食材,把带鱼洗干净去头和尾

    烤箱版—煎带鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    带鱼切段再画上几刀(更入味)放上姜、盐、糖、生抽、料酒、油搅拌均匀腌15分钟左右,重口味的可以延长腌制时间哦

    烤箱版—煎带鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好的带鱼放烤盘里(烤盘垫好锡纸)上下180度20分钟(中途也可以翻一面再刷上剩的腌汁哦)

    烤箱版—煎带鱼的做法步骤 第3步

小贴士

每家的烤箱温度不同,按照自己的烤箱脾气调节温度和时间

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