一鱼三吃

一鱼三吃的做法与步骤

1. 第1步.

   将鱼肉从鱼身上剔下来，鱼肉切片，放入盆中，倒入料酒，醋，酱油，葱，姜，蒜，盐腌制备用。将西红柿切丁备用！！！

   
2. 2.

   将剔下的鱼骨切块，放入盐，姜面腌制备用。

3. 第3步.

   将鱼头放入冷水锅中，加入葱姜蒜盐煮熟，出锅时放入香菜。

   
4. 第4步.

   锅中倒入油，烧热放入腌制好的鱼骨，炸制金黄色即可捞出，撒上烧烤粉就可食用！！！

   
5. 第5步.

   锅中放入猪油，倒入葱姜蒜爆香，加入西红柿炒出香，放入鱼片，倒入水，加入适量盐，煮熟即可食用。

   
6. 6.

   美味的鱼就做好了！！！