土豆红烧肉
土豆红烧肉的做法说明
老婆想吃土豆红烧肉，朕亲自操刀……
土豆红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好香料
- 第2步.
主料（五花肉）切好过水备用
- 第3步.
1锅里发少量的油，等油烧开啦在放香料爆香，在放入备用的五花肉爆炒，炒到肉色微黄出锅。
- 第4步.
锅里放少量的油，油开后放入冰糖熬成浆糊一样（必须是小火🔥）不然胡啦就变苦啦，拿捏好火后，然后把爆香好的五花肉放到锅里翻炒，然后上色放点老抽和生抽调色
- 第5步.
冰糖和爆香的五花肉色泽明亮，炒差不多到入开水（必须是开水）然后小火慢炖一个小时，要出锅十分钟前在放入土豆
小贴士
火后很重要（必须拿捏好火🔥后）
