奶香馒头

奶香馒头的做法与步骤

1. 1.

   所有材料放入面包机，启动合面程序（30分钟）

2. 2.

   发酵程序120分钟，手指沾面粉戳个洞不回缩就发酵好了

3. 3.

   继续合面程序30分钟，分三次加入100克面粉，这时可以将蒸锅水烧热待用

4. 4.

   面板上撒些面粉，将面团擀成大张薄面饼，从一端卷起（卷紧些），收口处捏紧，用刀切段

5. 5.

   蒸笼上抹油，将馒头摆放好，盖上锅盖醒20分钟，开火上汽后15分钟关火，两分钟后取出