炒凉皮

炒凉皮

炒凉皮的食材和调料

凉皮2人份
豆芽1把
黄瓜1根
酱油1.5勺
2勺
1-2瓣
辣椒1大勺
麻油几滴
香油适量

炒凉皮的做法与步骤

  1. 1.

    热锅凉油,倒入豆芽,黄瓜丝,酱油,醋,炒出香味,加入凉皮,放入辣椒油,麻油,香油,翻炒均匀并上色后加入蒜沫出锅。

小贴士

麻油就是花椒油

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