韭菜炒基围虾

韭菜炒基围虾

韭菜炒基围虾的做法说明

春天万物苏醒,也是病毒细菌滋生的季节,吃点韭菜有助健康。虾最好选用新鲜的,小河虾有点儿甜甜的,挺好,我用的是新鲜的基围虾。另外,韭菜炒虾,在中医书上还是一款适合男性多吃的菜谱。😉

韭菜炒基围虾的食材和调料

基围半斤
韭菜1斤
料酒稍许
生抽适量

韭菜炒基围虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜洗净

    韭菜炒基围虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾洗净

    韭菜炒基围虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅,下基围虾,煸炒,喷稍许料酒,继续煸炒,见虾变红了就出锅放一边;

    韭菜炒基围虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加少许油,下韭菜煸炒

    韭菜炒基围虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将基围虾倒入锅内一起煸炒,加生抽,盖锅,小火稍加闷煮

    韭菜炒基围虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成。

    韭菜炒基围虾的做法步骤 第6步

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