豌豆饼
豌豆饼的做法说明
豌豆饼是扬州当地街頭的特色小吃，男女老少都特别爱吃。糯米的黏軟和豌豆的清香，口感特別丰富!
豌豆饼的做法与步骤
- 第1步.
豌豆苗洗淨切碎
- 第2步.
加入糯米粉，盐
- 第3步.
加入凉水，揉成光滑的面团
- 第4步.
锅里放油燒熱，搓成一个个的小饼子
- 第5步.
全程小火煎成两面发黄即可。
小贴士
豌豆苗不用太多，盐少放一点，不用太咸，全程用小火慢慢煎。
豌豆饼是扬州当地街頭的特色小吃，男女老少都特别爱吃。糯米的黏軟和豌豆的清香，口感特別丰富!
豌豆苗洗淨切碎
加入糯米粉，盐
加入凉水，揉成光滑的面团
锅里放油燒熱，搓成一个个的小饼子
全程小火煎成两面发黄即可。
豌豆苗不用太多，盐少放一点，不用太咸，全程用小火慢慢煎。
