孜然鸡翅
孜然鸡翅的食材和调料
| 鸡翅中4 | 个 |
| 盐 | 4勺（手指甲大小的勺子） |
| 料酒 | 一小勺（吃粥的勺） |
| 孜然粉 | 少量，有味即可 |
孜然鸡翅的做法与步骤
- 1.
1.鸡翅买新鲜鸡档的，肉质好，够新鲜，没有鸡气味儿。（冷冻鸡翅鸡气味道很重）
- 2.
2.鸡翅冲洗干净，加盐、孜然粉、料酒腌制。隔夜一天。
- 3.
3.瓦煲，加点油垫底，小火煎鸡翅，关火焖5分钟。开盖，给鸡翅翻身，开小火煎5分钟，关火焖熟。
| 鸡翅中4 | 个 |
| 盐 | 4勺（手指甲大小的勺子） |
| 料酒 | 一小勺（吃粥的勺） |
| 孜然粉 | 少量，有味即可 |
1.鸡翅买新鲜鸡档的，肉质好，够新鲜，没有鸡气味儿。（冷冻鸡翅鸡气味道很重）
2.鸡翅冲洗干净，加盐、孜然粉、料酒腌制。隔夜一天。
3.瓦煲，加点油垫底，小火煎鸡翅，关火焖5分钟。开盖，给鸡翅翻身，开小火煎5分钟，关火焖熟。
