牛肉面

牛肉面的做法与步骤

1. 1.

   酱蒜和蒜叶辣椒切小小块备用

2. 2.

   牛肉切小丁或丝放入芡粉、黄酒、生抽、酱油，滴几滴油备用

3. 3.

   两个锅一个烧水煮面，一个倒入少许油，放入姜蒜蒜叶辣酱爆炒，再放入牛肉，倒酱油，倒水，烧熟。

4. 4.

   面条出锅，淋上牛肉浇头即可。