12m+萝卜糕

12m+萝卜糕

12m+萝卜糕的做法说明

白萝卜开胃通便又助消化,宝宝不爱吃饭的时候,可以吃点萝卜糕。我还在里面加入了猪肉虾米,营养更均衡哦!

12m+萝卜糕的食材和调料

粘米粉300g
白萝卜半个
猪肉适量
虾米50g
2g
适量

12m+萝卜糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备

    12m+萝卜糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    首先,我们把猪肉剁成末~

    12m+萝卜糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白萝卜去皮

    12m+萝卜糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    萝卜切丝 Tips:手动切丝,口感更好哦,刀功不错吧~

    12m+萝卜糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    虾米切成末

    12m+萝卜糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    往锅里倒油,热锅

    12m+萝卜糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入猪肉,炒熟

    12m+萝卜糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入虾米,炒香

    12m+萝卜糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入萝卜丝,炒软,再撒点盐,搅拌一下盛出

    12m+萝卜糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    炒好的馅儿倒入碗中,放入粘米粉,搅拌均匀之后,加入水调成浓稠的米浆~

    12m+萝卜糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将米浆倒入长方形的容器内,将容器在桌上震动几下,使得米浆表面更加平整

    12m+萝卜糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    将容器放入蒸锅中,大火蒸45分钟左右 Tips:最好在容器上加个盖子或盘子,防止水份流入容器内~

    12m+萝卜糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    将蒸好的萝卜糕放凉后脱模,再切成小块,就ok啦~

    12m+萝卜糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    一份香咸软糯的萝卜糕出锅啦~

    12m+萝卜糕的做法步骤 第14步

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