地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净去皮切滚刀块，入油锅过油2遍后捞出沥干备用

   
2. 第2步.

   土豆洗净去皮切滚刀块，入油锅过油2遍后捞出沥干备用

   
3. 第3步.

   青椒洗净切块，入油锅过油2遍后捞出沥干备用

   
4. 第4步.

   将所有调料混合，加入3勺纯净水搅拌均匀备用

   
5. 第5步.

   切少许葱花，油锅留非常少的底油煸香葱花

   
6. 第6步.

   倒入混合好的调料汁，翻炒出粘稠感立刻倒入过好油的土豆、茄子、青椒翻炒，食材都包裹上酱汁即可出锅。