毛巾卷

毛巾卷的做法与步骤

1. 1.

   打入4个鸡蛋打撒，加入细沙糖搅拌均匀。

2. 2.

   加入淡牛奶，动物奶油液态，搅拌均匀加入低筋面粉，抹茶粉搅拌均匀倒入黄油搅拌

3. 3.

   过滤两遍或一遍开始煎皮，平底锅升温，倒入面糊，煎到起气泡翻面煎3~9秒，捞起放凉，千万不要太久，不然老了就不好吃了。

4. 4.

   动物奶油加糖打发打到起小尖尖就好不要太过，

5. 5.

   另外找一个盆子倒入纯牛奶300克吉士粉100克搅拌均匀后再倒入打发好的奶油600克，(喜欢方便的还可以倒下红豆搅拌)。

6. 6.

   两片叠好放入馅料，边角对折，轻轻一卷就好了