钵仔糕
钵仔糕的做法说明
一款简单好吃的小零食
钵仔糕的做法与步骤
- 第1步.
混合木薯粉和澄粉搅匀
- 第2步.
加水搅匀
- 第3步.
糖和水煮至冒泡，关火，晾凉
- 第4步.
提前准备一锅水，烧开
- 第5步.
学厨蛋挞模刷一层油
- 第6步.
碗底铺蔓越莓干
- 第7步.
糖水凉透后加入粉浆
- 第8步.
因为粉浆容易沉淀，头倒蛋挞模具之前搅匀
- 第9步.
倒入模具中，配方刚好是4个学厨蛋挞模具
- 第10步.
开锅后，蒸15分钟
- 第11步.
刚出锅的表面会有气泡，凉透就会好
- 第12步.
牙签轻剥离模具
- 第13步.
成品
- 第14步.
成品
