西班牙厚煎蛋

西班牙厚煎蛋

西班牙厚煎蛋的做法说明

最近在减脂啦,又比较闲,所以就一头栽到厨房里出不去了,自此摇身从懒洋洋变成了美厨娘

西班牙厚煎蛋的食材和调料

蛋白3个
蛋黄2个
红皮土豆1个
火腿2片
干酪30g
生菜适量
圣女果适量
醋油汁适量

西班牙厚煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    红皮小土豆削皮

    西班牙厚煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆&培根(我用火腿代替的)切块

    西班牙厚煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料准备(莳萝,帕瓦罗尼干酪)

    西班牙厚煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    橄榄油烧热火腿先下炒出油,如果是培根就不用放油,加土豆炒断生,盛出备用

    西班牙厚煎蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    莳萝加入蛋液

    西班牙厚煎蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入干酪和适量盐搅拌均匀

    西班牙厚煎蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把蛋液倒入炒好的火腿土豆里搅拌均匀

    西班牙厚煎蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    不粘锅刷薄薄的橄榄油,倒入上图所有材料,用锅铲压平,加盖小火焖十分钟

    西班牙厚煎蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    趁间隙准备好配餐(醋油汁沙拉)

    西班牙厚煎蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完美早餐

    西班牙厚煎蛋的做法步骤 第10步

小贴士

我最近在喝中药,又在减脂所以有忌口,把培根换成了瘦火腿,并且没有加洋葱和黑胡椒,所以在做的时候,你们可以在炒土豆培根的时候再加入洋葱和黑胡椒。

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